中国传统菜肴具有哪七大特点? 〖A〗、中国传统菜肴不光味道好,摆盘也十分讲究。厨师们充分发挥想象力,将菜肴摆成各种栩栩如生的造型,比如龙凤呈祥、福禄寿喜等。这样的摆盘既增添了菜肴的观赏性,又提升了用餐...